Harianteks.com |BENGKALIS-Bupati Bengkalis Kasmarni, diwakili Asisten Pemerintahan dan Kesra, Andris Wasono mengucapkan selamat (tahniah) kepada para pemenang lomba Masak Serba Ikan tingkat Kabupaten Bengkalis tahun 2024. Thema yang diusung : Konsumsi Ikan Cegah Stunting untuk Generasi Sehat dan Tangguh.
Sebelum diumumkan pemenang lomba, Andris Wasono dan tamu kehormatan lainnya turut mengunjungi dan mencicipi sajian makanan yang dipersiapkan oleh para peserta.
Pemerintah Kabupaten Bengkalis via (melalui) Dinas Perikanan Kabupaten Bengkalis mengadakan Lomba Masak Serba Ikan tingkat Kabupaten Bengkalis. Hari Senin (2/9/2024).
Diikuti 11 kecamatan se-Kabupaten Bengkalis. Kecamatan Mandau berhasil meraih juara umum pada tiga kategori menu yang diperlombakan, yakni : Juara 3 menu kudapan ( makanan ringan), juara 1 menu balita dan menu keluarga.
Pemenang lomba kategori menu kudapan, juara 1 diraih oleh Kecamatan Bengkalis, juara 2 Bantan dan juara 3 Mandau.
Kategori menu balita, Juara 1 Kecamatan Mandau. Juara 2 Bengkalis dan juara 3 Kecamatan Bantan. Kategori menu keluarga juara 1 Kecamatan Mandau. Juara 2 Bengkalis dan juara 3 Bantan.
Beliau berharap, giat ini menjadi salah satu media untuk bisa bersama-sama mengkampanyekan. Mendukung program gerakan makan ikan (Gemarikan).
Andris Wasono mengatakan, menjadi bagian dalam mencegah stunting untuk generasi yang sehat dan tangguh menuju Indonesia Emas 2045, khususnya di Kabupaten Bengkalis. Via lomba masak serba ikan ini, Asisten I sangat optimis. Bisa melahirkan inovasi atau keragaman masakan serba ikan. Memotivasi, meningkatkan image, kesadaran masyarakat untuk senantiasa mengkonsumsi ikan. Ikan merupakan salah satu solusi untuk penyediaan gizi yang sehat. Sumber protein hewani bagi keluarga. Anak-anak yang kelak tumbuh menjadi generasi BERMASA yang unggul dan terbebas dari resiko stunting.
Perlombaan ini, bukan semata-mata hanya untuk menjadi juara. Kami berharap, kiranya peserta lomba menjadi motor penggerak dalam mengembangkan. Mensosialisasikan semua masakan hasil lomba. Mentransformasikan seluruh menu menjadi sesuatu yang bernilai ekonomi kepada keluarga dan masyarakat.
Semoga resep-resep masakan yang dilombakan ini bisa disosialisasikan kepada masyarakat. Sebagai bagian dari mengkampanyekan gerakan gemar makan ikan untuk pemenuhan gizi, anak-anak pada masa pertumbuhan.
Acara dihadiri Hadir oleh Pimpinan DPRD Bengkalis Sofyan, Staf Ahli Bupati Bidang Kemasyarakatan dan SDM, Johansyah Syafri, Staf Ahli Bupati Bidang Pemerintahan, Hukum dan Politik, Ed Efendi, Staf Ahli Bupati Bidang Ekonomi, Keuangan dan Pembangunan, H Bustami HY, Kepala Dinas Perikanan, Hj Kholijah, Kadis Kominfotik, H Suwarto, Kadis Ketapang, Susy Hartati, Kadisdukcapil, H Ismail, Ketua TP-PKK Kabupaten Bengkalis, Hj Siti Aisyah, Ketua DWP Kabupaten Bengkalis, Ira Vandriyani Ersan, serta para tamu undangan lainnya.
Peserta yang belum berhasil, Andris meminta untuk tidak patah semangat untuk terus berkreasi dan berinovasi dalam menggali potensi-potensi lokal, khususnya di bidang kuliner.
Reporter : (simon parlaunga/Diskominfotik Bengkalis)